約束しよう
きっと明日も食らであろう・・・


お店で初めましてのお客さんに
「お好きなサバのおにぎり食べてみたけど、サバフカフカでした~」と急に声をかけられ
まぁまぁ恥ずかしかった
でも、明日も食べるし見ててね!!

少しでも暖かくなると
とてもとても働きづらい店舗

本日はとても来客があったため
すでに首には汗流れる日でした

忙しくなるとパニック気味になる連れ
そもそもが、ゆっくりしたのんびりタイプなので
セカセカ動くことがとても難しいっぽい

そこに私からのゲキが何度もとぶので
おちおち、言われたことをゆっくり考えることも出来ず
パニックになる的なー

そして私またゲイラカイト飛ばす感じで・・・・・負のスパイラルー

なので、仕事終わりに反省会した時けっこう怒ってみた
そしたら私

帰りの車の中では爆睡してもうてー

怒るとかなりエネルギー使うのよね
なので地味にイビキもかきつつ爆睡してたっぽーい

なかなかに格好のつかない経営者ですわ

一旦家に戻り
本日は「輪島塗レスキュー」
着替えて、手袋とマスクをして知人の納屋に
持ち主家族は明日まで東京ツアー中で
「ご自由にもってってー」らしいので
気兼ねなく作業出来て良き


お母さんが「いらんいらん全部もってってー」と言ってた着物は
なかなかに豪華でしたやん


お皿はほぼ無かったけど
灰皿ふくめ、これだけレスキュー


漆塗りも
大正元年の物なので、ヒビやカケが酷く
50膳ほどあったけど
レスキューできたのはこれだけー


…っても
車に積めばパンパンよー


一度私の第二倉庫(連れの家)に持って行き
2回目では、大きな大きな神棚を乗せるに…
助手席倒さないと乗らない大きさやったもんで
必然的に私は
この後ろの隙間に乗るしか無いというー





だから
こーなるよねー


第二倉庫に着いてからは
ザックリ拭き上げ&洗い
ヘトヘトになったので

晩ご飯は、近くのリンロン餃子へ

本場中国の方がやってる、餃子メインのお店
私はチャーシュー麺
連れは中華麺

味の違いはよくわからない
たぶんチャーシューの多さだけ

焼き餃子は皮分厚めのまんじゅうスタイル

そして小籠包

私の愛読書だった「美味しんぼ」で
山岡さんが食べ方レクチャーしてたからさぁ・・・
同様の食べ方をしましてな

おかげで、上あごの皮ベロンベロンですけどー

ほなね

ランキング参加中でーす♪