かわい子ちゃん達は窓辺に飾りました
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昨晩忘れないようにメモを貼って帰ったので
おかげで忘れずに作りましたがな~
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漬けにしていたサーモンは
カットして、小骨があったので除去
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アボカドとクリームチーズを合わせたもの
これを塗ってお出ししようかと

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本日のサラダは
水菜と、紅芯大根と、三つ葉と豆苗

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最近お野菜を頼み始めた近くの八百屋さん

国産の、質の良いものを選んで来て下さるので
レモンも大きいし、三つ葉も葉が大きいのなんの
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カラーニンジンは
どう使って良いやらよくわからないので・・・
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とりあえず、切って炒めてツナとあえた
「カラーニンジンの炒めたん」になりました
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甘め&醤油の味付け


肉みそも、生姜やネギをたっぷり入れて炊きました
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玉ねぎも焼いたんで
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こんな感じでかけて食すやつです
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ミートソースを作ったり
レモンをカットしたり
わかめをカットしたり
かまぼこを・・・・


営業しながらも
ずーーーーーっと仕込み



こりゃ~大変だ~

日曜とかどうしようかねぇ




女子トイレに行くと
こんな状態・・・・
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どうして一言、従業員に言えないのかしらねー

自分の責任にされるからー?

大人になって
こんな卑怯な感じでおられるってどやさ


・・・ああ

子どもの頃からそうやから、別になんとも思わんのか、そう思っちゃうわよね




朝ごはん?昼ご飯?夕ご飯?
作ったミートソースで
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このあと、メニューの印刷に行って
レジやら準備もあるし

バタバタとなるのでこのへんで・・・・


さきほど連れと、またひと悶着あり
喉から血がでるほど叫んで頭痛いのですが

営業時間までには、本調子にもっていかねばなーーーー



ほなね
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