朝店に行くと
お二人はもう旅立たれた後
今日お天気良くて良かったね
朝ごはんに、コンビニの総菜パン
チーズかけてバーナーで焼いたった～
今日は良い天気やし、すこし人の動きはあるかと覚悟はしてましたけど
それ以上じゃ～
もの凄い人の流れがぁ～
行列も出来
作って、運んで、洗って、案内して・・・
途中補充も、片付けもあるもんで
なんせギャーーーーーーーーーってなってー
汗だくだく＆つゆだく でしたわ
ワンオペを恨んだ日
気長に待って下さったお客さん達には、感謝しかないです
なんせ熱くて暑くて
呼吸困難になりかけたり
明日は半そでで働こう・・・・
そんななか、最後に来てくれた富山のライダーさん
アメリカンポリスみたいなバイクで来てくれた
無線着いてる～
ホンダのこのロゴとかカッコいい～
そーいや仮面ライダーの悪の組織のマークこんなんちゃうかったっけ
ついでに調べたら
ショッカー軍団こんなでした
まぁ言わんとするトコは遠からず・・・やったな
彼は何度か来てくれてるお客さん
春にはツーリングでまたね～
いつものライダー夫婦もバイクで
今日も色々とお話でき、春のツーリング企画も盛り上がってます
さぁさ・・・
3時半に、店の片付けが終わり
そこからは仕込み
鬼仕込み
今日はスープもですが
米も、具材も、なんと鶏油まで
驚くほどに何もかも無くなりましてー
夜は残念ながら営業できず
しかも今日に限って、夜も色んなお客さんに来ていただけてー
経緯を説明して、なんどか平謝りでした
時々顔を見せてくれるお姉さんは
金沢のステキなチーズケーキや、千里浜の大判焼きを持って来てくれてー
でも、作れる食材が何も無かったもんで
申し訳なしー
マジで今日の波は大波でした
乗るのにただ必死さー
乗りこなすなんてとても出来んかったわー
で・・・19時半現在
まだ豚煮てます
このあと、タレ作らんと・・・・
汁こさんと・・・・
大鍋洗わんと・・・
小分けにして冷凍もかけんと・・・
ハムも煮卵も・・・・
まだまだ終わらぬわ
貧乏人め
働け働け～ぃ
ちなみに
明日で味噌は終了で～す
意外とファンが多かった味噌
産みの苦しみの果てやったんで、かなり嬉しい・・・
明日は店終わりにラー子も作らんとやし
搬入にも行かんとや・・・・
今4部屋の模様替えをしたくて、図面まで書いてますが
明日は出来そうに無いな
ほなね
ランキング参加中でーす♪
