昨日、知人に頂いたドリンク

「疲労を軽減」するだとぅ


疲労感来る前に飲んだら、スーパー動けるんかな~・・・と
朝からがぶ飲み
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今日は営業時間内まんべんなく忙しく

お皿をため込む事も無く
食材を切らす(寸前やったけど)事も無くー



・・・でもやっぱり1人やと
調理中に下げ物はできないし、洗い物もできないし

お皿もコップも永遠にあるわけでもないので、洗い物はどこかでしないとやけど
片付いて無い所に、サッサと座られる時があり

その辺時々「ちょっと待って~」・・・と思う時もある


お席も広い訳じゃないので、お待ちいただく場合もありますが
その際、わりと嫌な顔もされる時もある・・・



「1人でやってます」
ってのは

お客様からしたら
「んなもん知らんがな」

・・・なんかも知らんけど


それはゆるぎない事実な訳やし

知って&理解してくだせぇ



まぁウチに来るお客様は、ほとんどもう知ってるけどね



でもたぶん私・・・
『ワンマン店主選手権』とかがあるならば
なかなか上位に食い込むほどは動いてるつもり

動きも素早いつもり



相変らず、良いお客様ばかりにご利用いただいている「じゅげむ」

もっと素早く・・・
ラーメンオリンピックに出てるつもりで、まだまだタイム縮めて行くので

どうぞお見守りください




今日もチャーハンを作ってみた
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そのまま食べると、少し硬く感じる
煮豚の「ヘタ」の部分

毎度、煮豚1本から左右2枚分でるので
使い道も見いだせないまま、冷凍庫にワンサカ溜まって困ってましたが・・・・

切ってチャーハンに入れると何とも良い味わいを出すし、食感も柔らかくなるし
良い使い道を発見です


はらショッピングで買った海老カツには
先日作ったタルタルを
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今日も、石川県は感染者多め
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隣の羽咋市、宝達志水町
ここ最近、チョロリチョロリと感染者が出ているし


こうしてみると、石川県の90名は
地方単位で見てもやっぱり多いと思うよね
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金沢は、終日酒が禁止やそうですが・・・
お酒が何の問題なのかー

酒を提供する事が問題では無く
その人らの飲食の仕方の問題ちゃうの~


・・・まぁ、言うて届かぬ声をあげるのはもう良いや


自分は、自分の出来る事を粛々と日々こなすだけデス




夜もバタバタとなり
疲れて帰宅し、風呂後にポチポチブログを書いてたら・・・・


なんなの
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だから

その見方まじなんなのさ

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こむぎは、「お姫様ベット」にて嘘寝中
目が合うと寝たフリするんやけど・・・

アンタらなんなの
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ほなね
ランキング参加中でーす♪