本日も、とーっても晴天なり

15度とかやし～



今日はどうやったのか
結果から言いますと・・・




昨日より10人以上も多くて



売り上げも今日のがありました

いや、今までで一番多かったし



忙しかったさー

ああ忙しかったともよーーーー


券売機が無いと思うとゾッとするほどに・・・



ほんま
「なんで1人でやってんの？？？？」 

って思われる勢い・・・・



今日の客入りを見越して

今日のアタシは半袖1枚＆前髪をピンでガッツリ上にUP



今日は、しっかり肉や野菜の準備をしていたし
すべて切れる事無くでしたが

やっぱり、レンゲや鉢は限りがあるので
途中、手を止めてでも洗う時間は必要ですね




営業終わりもかんなりヘトヘトでしたが
明日もまだ店があるので～

食材の準備もしっかりとして来ました



明日から「まぜそば」も始めるので
券売機の中身も、USB挿して変更作業も


家に帰ってから、こんな説明POPも作ってみたり



明日は券売機のボタン部分の変更もするので
下地を作ったり


色々と作業がめんどい・・・・・



昼で終わってラクでいーねーとか、嫌味を言われる事もありますが

こんな庶務作業含め
ラーメンの仕込みがどんな大変か


夏なんて暑さと臭いで死ぬからな・・・

知らんくせになんやね～ん



ほんまは今日、七尾のほっとらんどＮＡＮＡＯに行く予定が・・・

運転すんのもしんどかったので断念



その代わり、美味しい物食べて身体を労おうと
お肉を買いに行きました

今日2月最後やったしね～



牡蠣がむっちゃ安かったので、それとホタテをパスタにして
国産肩ロース肉は醤油麹で焼き

本日の打ち上げ飯でございます～


醤油麹って素晴らしいね
肉は牛脂と醤油麹だけで、かなりの美味しさでした

残りの肉汁は、パスタにかけてやりましたとも～



美味しい物に癒やされる～

しかも今日、珠洲のスゴ様が
メルヘン日進堂のシュークリームを差し入れしてくれたので～


今日はデザートもある豪華版



ここん所、2匹に簡単に脱走されているワタシ・・・

無茶にドア開けて傷付けられたり
外出たい衝動で、棚とか登って物壊されたりしても嫌なんで・・・


今日はまさかの脱走の逆
「放牧しっぱなしスタイル」にしてみました

ドアを開放したままにしたんです


・・・で、どうなることやらで帰って見たら

見事に2匹はノンストレスな感じで

すごいマッタ～リしていたので
きっと家の中を、ずーっとエンジョイしたんかも


物も壊されたり、なんか食べたりした跡は無かったです



今も、少し猫じゃらしで交流してましたが・・・

おこめは疲れてて
ダンディに片手で抱きかかえ動かないの巻



ワタシは毎日毎日

この尖った爪で肩に登られてるのですヨ・・・


あー忍耐忍耐



昨晩は、映画観ながら
ランプも点けたまま、寝落ちしてしまって・・・


今日もそうなる恐れあり


おこめもすでに、口開けて爆睡しだしたし
今日は水素吸って早く寝ます





ほなね
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