昨晩おこめが、猫の出てるTV鑑賞してたー
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ちゃんと猫ってわかるんやねー
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夜更かししてTV観てましたわ


そして、私の足を境に
左右で同じポーズで寝る姉弟
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足動かすと『いやそ〜う』な顔でこっち見るから
ほんま寝づらいんやけど・・・

一緒に寝てくれるようになって、ちょっと嬉しい


冬は大嫌いやけど
いつも、布団やコタツの温もりに
「ウオーッ」て言う位の心地よさを感じれる

その瞬間は、その瞬間だけ
冬が好き




今朝は豚をトロットロに炊いたものを
ご飯にかけて頂きました
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「最近歩数測ってないの?」「もうやめたん?」と・・・
昨日も今日も聞かれましたが


・・・じつは

万歩計買って
たった5日でなくしたのデーーース 


ポッケにクリップで留めてたけど・・・・・
この人まぁ動きまくるから

どこで外れたか、落としたかも
気づけば消息不明なのさ


また買うのもなんか悔しくて
・・・・もう諦めた的な




さてさて本日
12時台に客1人やったけども!


11時台と13時台にはお客さんはいたけど

12時台に来た客

昔、スーパーちゃれんじの敷地内で
お好み焼き「もりまる」やってた森川さんだけ!


ほんま
読めないわー ラーメーンー


金曜はわりと忙しい曜日なんやけどね
こんな金曜は初めてだわ



1週間ガンガン忙しくても、1日でも暇な日があると・・・

それだけで
「世間から見放された気分」になるのが飲食店の不思議


「あれ?もう飽きられた?」

「同じメニューしかやってないからダメなの?」とか

急に不安なるのよねー


でも、元料理人で
わりとズバズバ物を言う森川さんが

猿飛佐助(アッサリ醤油ラーメン)を食べて
「うまいなコレ!どー作ってるんと、スープ飲み干してくれたから・・・

ちょっと魂が天に召されかけてたけど・・・
その言葉を聞いて、この世に生還できました



別の料理人にも

こうして時々不安になる人の方が
「まだまだ伸びしろがあって良い」と言って貰えた


たしかに・・・・・

慢心してる店の主人て
「どや!ウチは美味いやろ!どや!」的な・・・

【俺はもう100%正しい系】な精進しないタイプの人が多いかもなー


私はいつまでも
料理に謙虚に、味覚に自信もっていこ

あ、これなんか良いフレーズ




明日は10月最後の日

今月は、なかなか最低な事が続いた月やったんで
最終日は笑顔で終えたいな~



こんな運気の低迷した月も珍しいほどに・・・
そんだけ最低な、ウザい事が多かった「陰」の今月


そして、今月を底辺と考えて・・・

来月からは絶対上がって行くわよー


猛烈にね


そして「陽」の気をまとい、良い年末年始を迎えるのデスよ~



気づけば1年もあと2ヶ月
コロナで散々やった飲食業の1年が終わる・・・


このままでは、良い年末むかえれんので!

さぁ明日を「転機」とするわよーーっ




切り替え大事


ほなね
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