昨晩10時頃に、横のからあげ屋「おっSAMA」の緑さんから連絡

実はこれ
今月で2回目

前回もこの音がすると、夜に連絡してくれ

家着のまんま見に行くと・・・

前回はその日の午前中に掃除で来ていたので

半日だけ開いてただけで済んだけど

今回は、日曜日の昼下がりに

おかげさま食堂　らくだ終わりに店を出てから実に丸一日半

（入口に、少しだけビニールが挟まってて時間経つ毎にそこから空気が入ってバクンと開いたっぽい）

5段の冷凍庫の品全部

アイスも液体に

肉も解凍されてるし

アサリも口開いてもーてるしー

とりあえず触るとまだ冷たい

そのまま全てを再冷凍して

でもまぁ・・・
昨晩はすこし良い事もあったし

来週から始まるラーメン部の準備も

ござるから、じゅげむへ行くついでにチョロチョロと始めてます

ラーメン鉢やら、お盆やらIHヒーターを運んだり

じゅげむに置いてたクレープ機は

また来月末に出番がある？…といーね

足りないラーメン鉢は今日中にネット購入しますが

欲しいデザインは高くて、ことごとく無理でした

コレ欲しかった・・・
￥2500なり

そんな中見つけた

白いスープの映える黒色鉢〜

醤油には、もともと持っていた

この水色の鉢を使います

ご飯を入れるお茶碗や

薬味を入れる器、コップなども

今ある使ってない食器を使う予定

もう一つのIHヒーター

ラーメン鉢20個

レンゲ20本

薬味用小トング12本

湯切り用デポ網2本

麺用大鍋

スープ用小鍋2つ

スープ用中鍋2つ

水ポット3個

具材用タッパー9個

お玉4本

のぼり旗3枚

こんだけ揃えて

途中大雨が降ったり、晴れたり

なんのこっちゃな本日

今日の午後からのバイクは
学科と、危険予測という先生の走りを見て学ぶ時間

今回は「一度もバイクに乗らない日」でした

どーしょー

しかも明日も明後日も天気予報ヤバイけど

雨が降ったら

ちなみに試験に一度落ちるたびに

ラーメン部の準備で支出多いんやーかーらー

そして今日はお昼に

ゴーゴーカレーをば

やはり、、、濃くて最後まで到達できんかったー

コイツに勝った事が無い
またいつか挑戦しよ

6月に入ってから

なーんか石川県では、コロナが間延びした存在になってませんか

石川県はクラスター発生しましたが

「その後どーなった？？」ってレベルやもんで

テレビを通して知る東京とかの感染者数に

「ふーん」なんて

その中でも連日流れる

コロナが関係するのかわかりませんが

宝達志水町の子浦にある「のとしん」が

もうじき閉業すると聞きました

流行ってた金沢の麺屋達　武我も本日で閉店

小矢部のサービスエリアも破綻

しかもあの有名な

シルク・ド・ソレイユが破産宣告したらしいですやん

和民や、いきなりステーキ、サイゼリア、ジョイフル

その他いーっぱい閉店した店舗がありますが

動物園とか、猫カフェとか、木下大サーカスとか大丈夫かなー

人間にビジネスとして飼われている動物にまで、害が行かなけれゃいーけど

（かわいそうな象みたくなったら辛い）

継続してキャッシュレス決済の需要は続くのかしら

そして明日からは全国で

ゴミを削減し、CO2発生量を減らして

温暖化を防ぐための取り組み

明日は当店も惣菜販売をしておりますが

袋は有料化していますので

さー今から試験の道覚えようー

幼子からの性分は直らないってなもんでー

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