5日ぶりに店に行ったら
見守ってたツバメ達が

全員巣立って誰も居なかった…



20日前後で巣立つとして
殻が5月22日に落ちてたので

巣立ったと見て正解なのだね



1番見たい時を見れてないの切ないー



そんなロンリーな朝の、準備の合間に
超アッサリな冷たい麺

生姜と貝出汁に、ニラ醤油を垂らしたけど
麺の美味さ際立つわー

美味いわー


もう神戸も行かんし時間もできたし
これ次の限定にしたろかしら




避難所のお知り合いから、クレープ生地を頼まれてたので
一気に50枚お持ち帰り用にしてみました

暑くなったので
生クリーム巻いて渡せないけど

生地で渡したら、現地で巻ける楽しさあるから良いかも


そして、避難所に扇風機を数台置きたいと言ってたし
店で集まった募金の数万もお渡ししました

喜んで貰えると幸い
皆さんに感謝です



今日は角煮研究も

いつも鰹出汁で作ってしまうのを
甘辛く仕上げる練習



仕入れして、仕込みして・・・・

スモークツリーの収穫もー


今年も収穫祭させてもらってますぅー


去年の学びをいかして
今年は枝長めにして、葉をすべて落としました


ドライの方法もすこし変えて
水をたっぷり吸わせて、日陰で干してみます



はい玄関素敵〜






我が家では
家中の植物が今が旬とばかりにございます


去年咲かなかった紫陽花も
花をつけてくれたー

念願の紫なのねー



こっちはピンクなのねー



2年目の植物各種も
去年は花なんて咲かなかったのにー



裏庭にも
去年は咲かなかったスターチスが咲いてたしー

ドライにする用に刈ってきました

ドライフラワーは
作る工程が楽しい


暑くてしんどくても
収穫祭が1番テンション上がるー



水出しコーヒーにもどハマり中

薄く作ると
なんとケーキに合うことか




すごく飲みやすいので
水出しコーヒー用のポットを買おうかとすらー






明日もスモークツリーは収穫祭します

ついでにフラワー大木にも行って
スワッグでも作らして貰おうかな〜



『ハマると追求したい』

この探究心のおかげで今があるので

いつか自分に感謝する事になると思うと
なにもかもがムダにはならんっちゅーわけだな



ほなね
ランキング参加中でーす♪