今日も少しバタついた日曜日
味噌が最後という事で
食べに来てくれる方多数で、ありがたや~
ライダーでもあるGに、差し入れもろたし

今日も熱い
汗だく
マスクの下は呼吸困難&汗が溜まる
ほんま・・・
2月ですよまだー
夏どうしてたっけ
春になるのが怖いわー
ここ最近
とくに土日によく見るこのスタイル・・・
器に、これでもかと紙ナフキン詰められてるヤツ

お子様連れのお席に多いんですが
何を拭いた後なのか
店置きの紙ナフキンは
果てしなく使い放題では無いと思うぞ・・・
こぼしたのぬぐったり、口拭いたりする物として置いてますが
どうしてこんな何十枚も使う事があるんやろうか
そして、スープの残った器に突っ込むのやめて欲しいなぁあ・・・
取り出すのも、捨てるのも大変なんで
今日はラー子のスープ充てん作業もあったので
片づけをワ――――ッとしつつ
仕込みもしつつ
合間にお昼ご飯と、色々テンポよくやってみた
今日は
カルボ風ラーメン

ベーコンとメンマって合うね
これも改良要でしたが
なかなか美味しかった~
そして、60食を作り終え
車に積み込み搬入へGO
せっかく金沢に行くんやもん
今日はエンジョイしてやる
・・・と言う事で
まずはゴルフショップへ行き、グローブを購入
そして、アウトドアショップ覗いたり
セカンドストリートで古着見たり
レッドバロンでバイク見たり

250ccの、オフロード車が欲しくて
大きさや価格の参考が店内に無いか見に来ました

この緑のセローの奥の
茶色のセロー綺麗やったけど~・・・
今やこんなん50万もするんかぁ~い
オフロード車人気高らしいけど
やっぱそうなんやなぁ
おおお
私のと同じ年式のニンジャ~

47万ほどで売られてましたわぃ
これは今年のモデルのニンジャ
ロボみたいでカッコいいーーー

最近は、艶無しのマットタイプや
色味がくすんだダスティカラー系のバイクが多く出てますが
旧車みたいでカッコいいです
ちなみにこのニンジャは、100万近いお値段だったわ・・・
その後は
去年12月に出来、何かと話題の
新店ラーメン屋「まろみ」へ

あれ?
1日2食ラーメン食べるとか 普通になってるやーーーん
お店の作りはとっても素敵で
BGMもソウルジャズみたいなんかかってました

6時台やったけど
店内満席
すごっ

店員さんは5名いて
フル作業されていましたが
厨房も綺麗じゃ~

カウンターはこんな感じで
これまた素敵にセッティング
デフォルトでニンニクの入れ物があったけども

鶏白湯にニンニクって合うのかな?
私はイメージあんま沸かんでした
今日は醤油味を頼みましたが
この器見たって~

オリジナルやーかーらー
すごいー
調子に乗って
半チャーハンと唐揚げセットにしてみたり


スープは濃厚でドロリとしてます
ザラザラした食感なので
野菜やガラを、細かにすりつぶしてはるんかな
同じ鶏白湯でも、各お店でぜんぜん違う雰囲気になるから
ラーメンって面白いなー
店の作りから、備品や鉢、スタッフの数や、オリジナルTシャツを見るに
ものすごい予算かけてはるけど
個人でここまで出来るもんなんかな
どこかのチェーン店なんかな
新潟に「麺やまろみ」って鶏系ラーメン屋があるけど
ここの関係なんかしら
色々と自分と比べて、見たり食べたりする事は
とっても楽しいです
お腹まんたんなったし
1日2食もラーメンやったけど
ぜんぜん平気やー
今日は和菓子を買って帰りたくて
スマホ検索して、良さげな店を見つけたので行ってみました
茶菓工房たろう 本店

私は甘い物を自分で買う事が少なく
したがって店などもほぼ知らない
なので、この店も「和菓子」で検索し
「おっ!」とアンテナ立ったもんで立ち寄ってみたけど・・・
なにここ
超オシャンティーやん
セレクトショップみたいー
超大型クレーン
この姿が、「首長竜」プラキオサウルスに見えてとても素敵でー
プラちゃん
ずーっと撮影したかったので
なんか・・・
やり遂げた感
今日買ったお菓子はこんなです

ラムレーズンもなか
はなことたろう(カステラ&羊羹の1口サンド)
ホワイトチョコ羊羹
ピーナツバター羊羹
琥珀糖
まろみでお腹いっぱいやもんで
今日は少しだけ味見程度につまんでみた
まずは
ラムレーズンもなか「窓」
ラムレーズン大好き女なんで、もちろん飛びついたわ~

店員さんが
「これ、お酒がかなり強いので弱い人には向きません」的な事言ってました
真四角のオシャンなフォルムに
バタークリームと、レーズンが1個ちょん

パクリと1口でいきましたが・・・・
わああああああ
お酒
ラム酒
こんな可愛いフォルムのくせに
酒効いてるぅーーーーー
片町あたりの、これまた高級なオシャンなBARとかで出て来そうな
『お酒のお供になれるもなか』
美味しいとか不味いの前に
ラム酒
この感想しか出て来ないほどに
ラムです
明日また、落ち着いて食べてみよ
琥珀糖「もりの音」は
失礼ながらも
どこで食べても琥珀糖って大体こんな感じかな・・・という
可も不可も無い感じで安心な
でも味が、抹茶やブルーベリー、黒糖、プレーン4種が入っています

「はなことたろう」
1口サイズのカステラに、カカオ羊羹を乗せたお菓子

もう洋菓子の顔をした
和洋折衷の、これまたオシャンな奴っす
ここに着いてたゴム紐を
こむぎにかけて見たり・・・
「はなことたろうとこむぎ」

今和菓子の世界観に注目しているもんで
それをお勉強したくて、センス高和菓子を求めて見たんですが
思った以上に、良い世界観を持ったお店に出会えてラッキーでした
そして今日はこれまた嬉しい
ネット購入した、趣味の図鑑が届いてたし~

本物を集めはしないですが
鉱物などの美しい石が好きでして・・・・
それを眺めたくて、図鑑を購入してました
ランキング参加中でーす♪















